斯特普尼城市農場 Stepney City Farm
斯特普尼城市農場(Stepney City Farm)是一個佔地 4.5 英畝的社區農場,將都市農業、教育活動和社區參與融合在一起,為倫敦東部的居民和遊客提供了一個體驗農村生活的綠色空間。農場的慈善宗旨在於通過實踐和推廣生態友好和高福利的農業,來培養健康的生活方式。
農場內擺放了多種幼苗供人選購,包括太陽花、九層塔、生菜、薄荷等。價錢從 £1 至 £5 不等。購買方式十分簡便,採用自助形式,顧客只需將款項投入旁邊的小錢箱即可。此外,這裡還設有一個種子交換平台,讓訪客可以從小箱子中挑選自己喜歡的種子包裝,同時將多餘的種子放入箱中。
我非常欣賞這裡推崇的可持續性理念。牆上懸掛著一幅由回收瓶蓋製成的地圖藝術品,色彩斑斕,不僅賦予了這些物品第二次生命,也展示了極具創意的再利用方式。
這片土地原本是二戰中被炸毀的廢棄場地,直到1979年,倫敦東區的居民將其改造成一個社區農場。農場曾因一位創始成員的去世而陷入失修,甚至面臨關閉的危機。所幸當地居民自願投入時間、精力和創造力,接管並修復了農場,才使它逐漸恢復昔日的活力。
農場內飼養著綿羊、山羊、驢子、豬、兔子、豚鼠和雪貂等小型動物。這些動物不僅是農場的一部分,還為訪客提供了與農場動物近距離接觸的機會。對於生活在城市中的孩子來說,這更是難得的經驗,可以讓他們親身了解農業和動物飼養的知識。
農場內有三個工作室,由常駐藝術家主持,包括專注於傳統綠色木工的 The Green Wood Guild、陶藝工作室 Jess Jos Pottery 以及混合媒介藝術的 Georgie Mason。這些工作室定期舉辦課程和研討會,鼓勵每位訪客充分發揮創造力。
此外,農場內還設有一間名為 The Allotment Kitchen 的咖啡館,主打以農場自種的新鮮食材製作的季節性菜單。每週六,這裡還會舉辦農場市集,匯聚來自倫敦及周邊地區的新鮮本地農產品。各種活動以及涵蓋園藝、動物護理、手工藝和環保的工作坊,旨在提升人們對可持續發展和環境保護的意識。
最後,從農場可以眺望到旁邊的聖公會教堂(St Dunstan & All Saints Church)。位於繁忙都市中的這座農場,猶如倫敦中的一片世外桃源,為城市居民提供了與自然親近的場所,同時也是學習農業知識和參與社區活動的理想之地。在這裡,每個人都能有機會體驗並理解農業、自然和社區的重要性。
如何前往斯特普尼城市農場 Stepney City Farm?
從倫敦 Limehouse站步行 1分鐘。(Google 地圖請按此)
💡地點:10AM - 4PM(週二至週日)
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