📍 Cocoro
Cocoro 成立於 2006 年，至今在英國倫敦擁有 3 間分店。餐廳內提供超過70款套餐，從壽司刺身、拉麵、蕎麥麵、烏冬、日式咖喱、丼等，每一款都附上三種時令前菜及味噌湯，部份更附上茶碗蒸！作為位於倫敦市中心的日式料理，價錢實惠且高質。
🍴時令前菜及味噌湯
時令前菜份量雖小卻開胃，原以為只是普通沙拉，卻使用了日式方法令每一款都非常入味。味噌湯內放入了足夠的蔥、豆腐、及昆布（海帶）。
🍴三文魚丼及天婦羅套餐 Salmon Ikura Don & Tempura Set (£23)
這個套餐簡直同時滿足了我兩個願望，三文魚刺身和三文魚籽，配上迷你蝦天婦羅。三文魚丼非常鮮味，說實話我本來沒有想到會有這麼多刺身和魚籽。天婦羅份量的比例也剛剛好，不會因為太多炸粉而感到油膩。
🍴激辛素味噌拉麵套餐 Spicy Vegetarian Miso Ramen Set (£14)
同行的一名有人是素食者，點了激辛味噌湯配雞蛋拉麵，配料另上供食客根據自己的口味調味。雖然是素湯底，不過我嚐的時候也覺得湯底濃郁，適合邀請素食的朋友們來嘗試喔！
如何前往 Cocoro？
Cocoro 目前在倫敦內三間分店，包括 Marylebone 店（Bond Street 站步行4分鐘）Bloomsbury 店（Holborn 站步行6分鐘）及 Highgate 店（Highgate 站步行5分鐘）。
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