📍 勝香園 Sing Heung Yuen
勝香園位於中上環一帶，露天大排檔的鋪位，不論炎炎夏日都吸引許多街坊遊客。餐廳內只有女店員，秉承著「不靠男人」的宗旨。雖然餐廳配置簡單，大風扇陪著傳統大排檔的膠椅，然而美食卻內有乾坤，絕對是到訪香港必去的餐廳之一！
🍴 番茄碎牛炒蛋公仔麵 ($29)
勝香園以他們的蕃茄湯底為人熟悉，無論是街坊還是遊客來到這裡，都必定會點一碗番茄湯麵。勝香園提供各種餸菜的款式選擇，我們點的番茄碎牛炒蛋公仔麵與蕃茄湯底完美融合，濃郁的湯底令公仔麵及配料都非常入味。不過，經過我們詢問了勝香園的店員後，發現公仔麵的湯底是煮好後加的，而通粉因為與湯底一起煮，所以會比較濃郁。下次再探訪的時候必定要試一下這裡的通粉！
🍴 牛油檸檬汁蜜糖脆脆 ($16)
除了番茄湯底麵之外，這裡的檸蜜脆也是他們的招牌之一。豬扒包上塗上蜜糖及撒上檸檬汁，鬆脆的表皮配上檸蜜的香味，甜酸的口感意想不到的配搭。
🍴 凍奶茶 ($14)
最後，來到香港的茶餐廳理所當然要點一杯凍奶茶。炎炎夏日配上一杯冷飲，簡直絕倫。勝香園絕對是到訪香港必去的餐廳之一，經過中上環一帶的時候，不妨到這邊來一趟美食文化之旅吧！
如何前往勝香園？
從港鐵上環站（港島線）步行6分鐘。
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💡地點：中環美輪街2號（地圖請按此）
💡開放時間：8AM - 5PM （週一至週六），週日公休
