📍料理旅館 芹生
芹生旅館（Seryo）座落於佛教音樂「聲明」的發源地──京都大原區，環抱著翠綠樹影，展現迷人的自然風光。在經歷一天繁忙的京都市遊覽後，大原區悠閒的生活步調為我們的旅程帶來輕鬆和安寧。這家旅館以其九年連續榮獲米其林指南肯定，以熱情周到的服務和高品質的房間及溫泉而聞名喔！這篇介紹不是贊助，是真誠的介紹，它是我住過最窩心的旅館。
進入大堂後，我們立即感到受到了熱烈的歡迎。職員們臉上洋溢著親切的笑容，鞠躬向我們致意。長椅旁整齊擺放著拖鞋，供我們換穿。雖然我們打算自己放進鞋櫃，但職員見狀馬上走了過來。他們認為放鞋子是他們的責任，堅持不應由客人親自處理。
接著，我們前往餐廳辦理入住手續。職員親切地招待我們，提供了熱茶和日式小吃，讓我們在面對著優美花園的環境中休息，等待著他們完成手續。從大原巴士站到旅館需要步行約10分鐘的斜路，因此旅館提供免費穿梭巴士，可將住客送到大原巴士站，方便避免住客拖著行李箱行走。而我們則選擇了付費服務（1500円/行李），由旅館協助使用宅急便將兩個行李箱送到京都站。
芹生旅館擁有九間客房，所有房間都面向花園，並提供使用公共溫泉的機會。我們挑選了擁有私人花園和獨立溫泉的榻榻米雙人房，為自己安排了一晚豪華的入住體驗。在我們完成入住手續的同時，職員已將行李送至我們的房間。另一位年長的女職員為我們詳細介紹了旅館和房間的設施，特別在介紹室外溫泉時提醒我們小心著涼。儘管語言不通，透過我們蹩腳的日語和她的翻譯機，我們也能夠感受到她的真誠。
職員離開後，我們便開始在房間內自行探索。透過寬敞的落地窗，我們享受著屬於自己的花園景致，實在太寧靜舒適啦！房間內貼心地提供了舒適的睡衣和簡易的浴衣，方便我們在前往餐廳用膳時使用。若發現尺寸不合適，隨時可以聯絡職員進行更換。值得注意的是，浴衣旁邊還有圖解詳細說明正確的穿著方式，因為在日本文化中，蓋左邊或右邊的方法極具禮儀，與日常穿著或特殊場合穿著有所區別。
我們打開隔扇拉門（屏風），將花園和寢室的空間隔開。這種方便的可變動設計實在太方便啦！當我們晚餐後回到房間時，兩張被鋪已經被鋪好，為我們的休息提供了溫馨的氛圍。
晚餐需要提前預約，你可以選擇涮涮鍋、壽喜燒或懷石料理中的任一種。我們選擇了最豐富多樣的懷石料理。為了確保使用最新鮮的食材，這裡每個月的餐單都會有所調整。我們這次（11月份）有柚子酒作為餐前酒，烤鯖魚壽司、魚刺身、小火鍋、蒸鯛魚、朴葉燒和牛、天婦羅盤、味噌湯、味御飯、甜品等。每一份都精緻地配搭，每一份都超好吃。
晚餐後，終於來到我們期待已久的溫泉時間啦！據說，大園溫泉從海拔 1175 公尺的地底深處引入，富含豐富的鈉離子和碳酸氫根離子，具有緩解疲勞和使肌膚光滑的功效。泉水持續流動的聲音讓人感到非常平靜，起初以為離開溫泉暴露在空氣中會很冷，但從溫泉走回房間的路程還是很溫暖的！
清晨醒來，看著這平和的美景，感覺這樣的生活很理想，遠離城市的喧囂更是美好。大家努力工作，是不是也懷揣著對這樣生活的渴望呢？一直追蹤我的讀者肯定了解我對大自然的熱愛，以及希望有一天能夠遠離城市生活的目標。
起床的第一件事情，當然是享受日間的溫泉啦！泉水依舊持續地流動，看著太陽從樹後緩緩升起，遠方的山峰和樹木都能看得清清楚楚。
早餐比我們預想中更加豐盛，除了豐富的沙拉、味噌湯、茶碗蒸、白飯和小菜外，還有自由選擇的關東煮！在我們即將完成的時候，一位年長的女性職員溫柔地走來，詢問我們是否需要添飯。她和昨天的另一位職員一樣，兩位親切的表現都令我想起從小照顧我的外婆。
離開旅館前，我們在屬於自己一天的私人花園內閒逛，留影一張。隨後，我們便前往距離這裡數分鐘的天台宗門跡 — 三千院啦！詳情請參閱：【日本京都】三千院 | 天台宗門跡、佛教聲明的發源地、楓紅之美
如何前往料理旅館 芹生？
方法1：乘搭大阪地下鐵（烏丸線）到國際會館站，轉乘 3 號巴士（大原、高台石方向）到大原，車程約 23 分鐘。從大原巴士站步行 10 分鐘。
方法2：從京都站的C3 巴士站搭乘 17 號巴士大原，車程約 1 小時。從大原巴士站步行 10 分鐘。
💡地址：22 Oharashorinincho, Sakyo Ward, Kyoto, 601-1241（Google 地圖請按此）
💡官方網站：https://www.seryo.co.jp/
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