📍 The Seafood Bar

The Seafood Bar 以海鮮拼盤 Plateaus 為招牌，在網絡上擁有極高人氣，許多人都慕名而來到這裡。一個海鮮拼盤內有著多達10種海鮮，每一款都鮮味無比。餐廳在阿姆斯特丹的市中心有數間分店，建議大家前來品嚐前先在網上訂位，不然平均就要等 30 分鐘到 1 小時不等了喔！

💡 地點：Van Baerlestraat 5, 1071 AL Amsterdam, Netherlands（地圖請按此）
💡 開放時間：10:00 AM (Sun) / 11:00 AM (Fri - Sat) / 12:00 PM (Mon - Thu) - 11:00 PM
💡 官網：https://www.theseafoodbar.com

我們這次來到的是餐廳的第一間分店 - Spui 15，由於我們沒有預先訂位，因此拿到號碼後要等大概45分鐘。幸好這間餐廳考慮周到，讓等待的客人可以先點前菜和飲料，而且更送上煙三文魚的小食，讓等待的時間更加輕鬆。

我們點了這裡著名的海鮮拼盤 FRUITS DE MER ‘SEAFOOD BAR’，並點了一杯雞尾酒和玫瑰酒。店員細心的附上印有餐廳名字的圍裙，以防我們吃海鮮的時候弄髒衣服。等候的過程不算長，可以先吃附送的麵包。餐廳在每一個細節也非常用心，儘管是塗麵包的牛油也經過挑選，味道濃郁。

拼盤送到的一刻，各種各樣的海鮮在冷盤上，看起來非常豪華！海鮮的種類比我們想像中更多，包括貝殼類、北海螃蟹、螃蟹沙拉、牡蠣、三文魚、龍蝦、海螯蝦、大蝦、細蝦、生蠔等。除此之外，拼盤上共有四個醬料，方便不同口味的客人。

總括而言，這裡的服務非常周到，氣氛和食物也非常高質。雖然價錢比其他餐廳昂貴，不過也極力推薦來到阿姆斯特丹的你去嘗試喔！最後附送海鮮拼盤的小影片，一起感受一下整個拼盤的豐富和壯觀吧！

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如何前往 The Seafood Bar？

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