📍米蘭 Starbucks Reserve Roastery
米兰的 Starbucks Reserve Roastery 位于曾经的证券交易所和主要邮局大楼。 由2018年开业至今，是欧洲最大的星巴克，占地超过2,300平方米！ 起初选择米兰作为欧洲的 Reserve Roastery 选址，是因为星巴克前执行董事长及首席执行官霍华德． 舒尔茨 (Howard Schultz) 曾于 1983年访问此地，激发了把星巴克带到这里的念头。 全球仅有六个 Starbucks Reserve Roastery，这已是我到访的第二个了，有兴趣可以去看我在東京 Starbucks Reserve Roastery 的经历喔！
由于大理石在意大利的高端咖啡店中非常普遍，因此与大多数利用木材的星巴克不同，米兰分店选择了卡拉卡塔的大理石柜台，提升它的奢华感。 整个分店的墙身仿如星际般，能够看到各个咖啡豆的产地。
米兰分店共有数个咖啡区域，包括咖啡、木质烤炉面包、食品、零售、以及鸡尾酒吧，专门提供咖啡鸡尾酒及意大利酒，把星巴克和意大利的特色融合在一起。 除此之外，主酒吧也有米兰分店独有的阿芙佳朵 (Affogato) 站，以液氮制作的雪糕并配以浓缩咖啡喔！ 可惜，我这趟旅程探访了两次都已经售罄了，可见其火爆程度。
同样，这里也有注入液氮的咖啡，不过同样售罄了！ 最后我们点了一杯开心果咖啡和一杯榛子咖啡，与其他 Reserve Roastery 一样，木制的盘子配上它独有的标志，简约唯美。
每一个 Starbucks Reserve Roastery 都有一个庞大的烘培机，而米兰这一部烘培机的咖啡豆主要用于在欧洲、中东和非洲的星巴克分店。
从这个透明的机器中也能看到星巴克咖啡豆的制作过程喔！ 从烘培到包装，整个展示已经变成了一种星巴克咖啡体验。
楼梯旁边，停泊了一部绘制上星巴克商标上的海妖的电单车。 据说，除了著名的《海妖召唤》典故以外，由于“星巴克”是《白鲸》中的大副，因此商标设计师特里． 赫克勒 (Terry Heckler)以航海作为灵感的来源，最终决定使用海妖作为星巴克的商标。
楼梯前的墙壁上也印有咖啡农夫的照片，我们能够在咖啡店舒服地享用咖啡的背后，也要感谢这群辛苦的农夫。
最后，店内的洗手间也保持着同样轻奢的设计喔！ 洗手盆与吧台的形状相约，可见室内设计师在规划时的细心。 这是我第二个到访的 Starbucks Reserve Roastery，有兴趣可以去看我在 東京 Starbucks Reserve Roastery 的经历喔！
如何前往米兰 Starbucks Reserve Roastery？
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💡地址：Piazza Cordusio, 3, 20123 Milano MI, Italy（Google地图请按此）
💡网站：https://www.starbucksreserve.com/milano
💡营业时间：7:30AM-10PM
