📍The Old Tavern 葡萄牙小酒館

The Old Tavern 是位於舊城內的小酒館，雖然裝潢沒有其他餐廳高級，不過親民及本地的設計令人感到更加舒適。這裡的食品質素非常高，也是我們在短短兩天內便光顧了這裡兩次的原因。親切的店員會為每一桌介紹餐牌，每一款酒類只提供一款選擇，為我們提前配搭最適合的酒。

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🍴 桑格利亞酒 Sangria

來到葡萄牙一定要點正宗的桑格利亞酒 (Sangria)，把切片水果及橙汁/白蘭地加入紅葡萄酒而成。我之前在西班牙或英國嘗試過許多果味或酒味太濃的，而這杯桑格利亞酒的調度剛剛好！

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我們點了三款不同的菜餚嘗試，沒想到會以木板把三個菜餚同時呈上，擺盤非常精緻。我們起初以為每一份會像西班牙的 Tapas 小吃那般小碟，沒想到每一份都是主菜的份量！

🍴 鯖魚烤麵包片 Mackerel Bread (€7)

第一個菜餚讓我聯想起意大利的烤麵包片 (Bruschettas)。鬆脆的麵包片上薄薄一層蜜糖，配上火箭菜與洋蔥很有層次感，中和了鯖魚的味道。酸甜的味道很適合作為開胃菜！

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🍴 葡萄牙牛肉 Portuguese Beef (€8)

第二個菜餚肉質鬆軟且非常入味，感覺經過了長時間的烹調。與我平日吃到的牛肉肉質不同，有一點驚喜。醬汁的鹹度也適合當作麵包的調味。

🍴 章魚 Fried Octopus (€15)

章魚是葡萄牙海域裡最常見魚類之一，由於海洋就在餐廳數分鐘的步行距離，因此這裡的海鮮格外新鮮。章魚肉質軟熟，是我平日在英國覺得吃不到的味道。旁邊配上酸甜爽口的沙拉，用餐後也不會覺得膩。

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🍴 燉豬肉 Stewed Pork (€7) + 蛤蜊 Clams (€18)

我們第二天再來嘗試時點了另外兩個菜餚，豬肉的肉質與前一天的牛肉一樣鬆軟，更有入口即溶的感覺。蛤蜊是當地常見的海鮮之一，也是我們導遊極力推薦的海鮮。由於葡萄牙海域的鹽度較高，因此這裡的蛤蜊相比其他地區有自然的鹹味。簡單配上略酸的蒜汁和檸檬汁已經非常可口。

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🍴 雙倍濃縮咖啡 Double Espresso

餐廳內並不提供奶類咖啡，不過這裡的濃縮咖啡味道香醇，也可以一試。總括而言，這個葡萄牙小酒館是在我心中名列前茅的法魯餐廳，服務及食品質素都無可挑剔，前往法魯的時候值得一試！

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如何前往 The Old Tavern？

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💡地址：Largo D. Afonso III nº11, 8000-167 Faro, Portugal（Google地圖請按此）💡營業時間：11AM-11PM