Bodnant Welsh Food

最後一天在威爾斯,我們慢條斯理地在住宿享受完休閒的早上後,駕駛數分鐘來到在康威谷(Conwy Valley)的 Bodnant Welsh Food。這裡除了農場商店、餐廳、精品店,還有畫廊和工作坊。

是位於威爾士北部康威谷(Conwy Valley)的一個屢獲殊榮的美食中心,專注於展示和推廣威爾士當地的食品、飲品和烹飪傳統。這個獨特的場所不僅是一個購物目的地,還是一個能讓人深入體驗威爾士飲食文化的中心。

Bodnant Welsh Food 坐落在壯麗的康威谷,鄰近著名的 Bodnant Garden 和雪墩山國家公園(Snowdonia National Park)。該中心所在的建築群本身就有著悠久的歷史,原為一座18世紀的農場,經過精心修復和改造後,成為了今天的美食中心。

Bodnant Welsh Food 擁有多個吸引人的設施和活動,這些設施涵蓋了從農場直供的食品市場到烹飪學校的各種體驗,致力於向遊客和當地人展示威爾士的飲食精髓。

- **美食廳(Farm Shop)**:這裡是 Bodnant Welsh Food 的核心,提供各種當地生產的食材,包括新鮮的農產品、手工奶酪、熟食、麵包、果醬、威爾士蜂蜜,以及當地釀造的啤酒和烈酒。所有產品都來自威爾士地區的小農場和工匠,保證了高品質和獨特風味。

- **烘焙房與奶酪工坊(Bak

餐廳旁有一間精品店,由老闆和她的一歲小孩共同經營。她告訴我做精品店只是自己的興趣,可以把朋友和本土藝術家的作品展示出來。她的商店並沒有任何社交媒體,她也不打算做任何宣傳,認為所有人都應該回歸大自然生活。

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