📍東京 Starbucks Reserve Roastery
作为咖啡狂粉,来到东京必定要到访这座楼高四层的 Starbucks Reserve Roastery! 作为全球最大的 Starbucks,这里选址在赏樱胜地 - 黑川河畔的旁边,在春天来临的时候景色更加艳丽! 由日本知名建筑师设计,整个环境融入了日式建筑和自然元素,陪随着 Starbucks 的饮料和糕点,让人流连忘返!
Starbucks Reserve Roastery 作为全球最大的 Starbucks,当然不能让我们随便出入。因此,入场需要在旁边的等候室拿票,系统每一次都会叫10个号码,所以基本上10分钟内就能进场。只要把等候票递给门前的职员,他们就会帮你开门,让你正式进入这个咖啡胜地!
整个建筑由日本建筑师隈研吾设计,运用着他最擅长的木材及本地元素,让我们从映入眼前的景色感受到温暖和谐的气氛。在正中央的饮食区中,我们能够一边看着店员调配饮料,一边享受着咖啡和糕点。
而饮食区旁边便是购买区,由专业的店员为你一一介绍不同的咖啡豆。上面犹如机场指示的黑色萤幕每隔几分钟便会改变,介绍着各种咖啡豆。除此之外,也可以在这里买一些印有 Starbucks Roastery 的纪念品喔!
每种咖啡豆都有简单的介绍,而当时正在做推广的 Bolivia 亦供我们试饮。我们选购完后,店员会询问我们想要原颗咖啡豆还是咖啡粉,然后细心地包装起来,并附上精美的小卡,让你保存着咖啡豆的资料。
整个 Starbucks 最引人注目的莫过于这个全球最大的咖啡豆烘焙器。整个机器贯穿各个楼层,可以看到咖啡豆在透明胶管中正在运输,而前方巨大的容器亦一直炒着咖啡豆,成为我们杯中香浓的咖啡。
咖啡桶旁的铜柱,以日本折纸为设计概念。除了印有标志性的 Roastery 字样,还飘散着无数多红铜樱花,犹如一棵铜樱花树旁,随着时间流逝映照着不同的光芒。
除了一楼的空间,二楼则是全球最大的 Teavamna Bar。 除了摆放着各种茶叶供游客购买之外,亦会随着季节提供不同的特调饮品。二楼的墙面设计采用了日本的和纸作为设计概念,体验日本传统文化。除此之外,三楼更有亚洲首个 Starbucks 鸡尾酒吧,除了推广义大利的餐前酒之外,亦提供各种星巴克调酒供游客。
第二层的 Teavamna Bar 摆放着各种茶类的精美小卡,是来到这里的打卡热点之一。
参观完整个建筑后,我们回到一楼点了两杯咖啡和一个小蛋糕。 每一杯咖啡都会附送相应的精美小卡,介绍咖啡豆的出产地。 我们就这样在开阔的空间度过了一个懒洋洋的下午。
如何前往中目黑星巴克 Starbucks Reserve Roastery?
💡地点:〒153-0042 东京都目黒区青叶台2丁目19−23(地图请按此)
💡开放时间:7AM - 11PM
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